havangsprodukter

Nya Nickebo växer fram

Snart Vernissage

Nu flyger tiden alldeles för fort.

Spiraltrapa på G

Elva dagar till invigning/vernissage och det ser ut som ett bombnedslag. Hur vi ska hinna måla klart, möblera, hänga bilder och fylla hyllor är en gåta och en utmaning.

Fast det känns som om vi inte ägnat åt oss annat de senaste åren så det är väl som det ska.

Helgen har vi tillbringat i Stockholm bland nära och kära och även kostat på oss en riktig nostalgitripp till våra två senaste hem. Väldigt kul och fyllt av minnen. Med lite perspektiv inser vi att vi faktiskt varit stilla på samma ställe väldigt länge. Hade inte allt som hänt varit hade vi kanske varit mogna för en ny utmaning i livet nu. Som läget är har vi tilräcklligt många utmaningar på Nickebo men kanske måste vi kombinera det med en ny upptäcksresa så småningom.

Dagen har jag och Lina tillbringat i Malmö med leveranser och märkning av varor inne på Green Matmarknad. Jag brukar ju inte använda streckkoder, s.k. EAN, men här behövdes det så idag kom de på plats.

Rörigt värre

Kokeriet går fortfarande på sparlåga. I packeriet är det 4 grader och inne i själva kokeriet ligger temperaturen runt fryspunkten och vattnet har faktiskt redan frusit. Ändå hade jag stängt av in-vattnet och öppnat alla kranar men precis där vattnet kommer upp genom golvet har det frusit i en koppling.  Det upptäckte jag precis innan Stockholmsresan. Väl tajmat! Väntar på ”Röris” i veckan, jag tror att han just har kommit hem ifrån Vietnam.

Jag måste dock komma igång på allvar snart då lagret börjar sina och vissa produkter är redan nästan slut.

Snart står påsken för dörren och då vaknar Österlen som bekant till liv igen och kommersen kommer igång. Då gäller det att ha lagren fyllda!

Nu hörs stormen tjuta utanför knuten. Turisterna är ännu långt bort och sängen lockar inbjudande. Bäst att sova några timmer innan Jöns och Putte börjar slamra med trappen och jag måste komma igång med etikettering och varubeställning.

Lilla huset i Raksta

Kollektivet i Brevik

Vardag och uppryckning

Soluppgång i januari

Nu har snart hela januari gått och jag måste inse att helgerna är över. Även om jag jobbar för fullt har jag liksom hängt mig kvar vid att det är lov från allt som har med bygget att göra men det håller inte längre.

Helgerna har varit fantastiska med fullt av barn, barnbarn, föräldrar och vänner i huset. Det har fungerat som en boost av liv in i vårt nya hus och vi börjar nu känna oss mer hemmastadda. Rummen har fyllts av liv och prylar och små skavanker har redan börjat uppstå, precis som det ska vara i ett hus fyllt av liv.

Ändå är det faktiskt så att det fattas lite målning av lister här och där och det har vi ju fått bekräftat av många att görs det inte nu så blir det inte av. Därför är det nu uppryckning och ingångsättning av det sista. Jag har nyss hämtat in sandpapper, spackel och spackelspadar från verkstan. Snart nog kommer våren och då har vi en runda kvar av

Stora pippin vid fågelbordet

utomhusmålning så då gäller det att vara färdig inomhus.

De senaste dagarna har varit väldigt vackra och trots att vinden gör att det biter i kinderna är det härligt att kunna ta sköna promenader i det tilltagande dagsljuset. Som egen företagare har man ju möjlighet att förskjuta sin arbetstid till dygnets mörkare timmar.

Den här veckan är vi hundvakter åt Snoddas, en trevlig men halvgalen flatcoated retriver som är ett födgeni utan like. Just nu vet han att det ligger en död hare på andra sidan vägen och att det hänger en talgboll i fågelbordet och det tar honom mindre än en sekund att besöka dessa skatter om man skulle brista i uppmärksamhet.

Förra veckan hade jag och Lina glädjen att vara med på Green matmarknads mingelkväll i Turning Torso gallerian. I fredags öppnade de sin heltäckande butik byggd på

Utsikt från Turning Torso

lokalproducerade och/eller ekologiska varor. Här finns även flera restauranger, kafferosteri, bageri och visningskök. En jättespännande satsning där det känns väldigt roligt att få vara delaktig med produkter. Green matmarknad är också det nyaste medlemstillskottet i Regional Matkultur Skåne. På bild syns Lina vid den helt automatiserade utgångskassan som

Greens helautomatiserade kassa

är den första i sitt slag i Sverige. Tanken är att Green matmarknad är helt kontantlöst.

Lägg märke till kundvagnen som är tillverkad av 250st förbrukade PET-flaskor.

Eftersom promenaden är avklarad och det mesta av dagens kontorsarbete är slutfört är det väl bara att skutta i overallet och sätta igång.

Havängsprodukter på Green matmarknad

Heinge strövområde

Stormar, verkstad och närproducerat

Regn och storm

Det är bättre inne

Vilka blåsiga dagar vi haft!

Idag visade sig dock världen från sin allra bästa sida och vi hade en underbar promenad på tre timmar. Då Niklas (som varit scout) fick leda oss tillbringades den mesta tiden i träskmarkerna med fara för både liv och lem. (Eller åtminstone stor risk för vattenfyllda stövlar som skulle kunnat bli kvar i dynghålorna) Dagens största förlust blev Niklas solglasögon för 500 spänn som hoppade av vid ett misslyckat försök att forcera ett delta. De sjönk en bit och fördes vidare med strömmen mot okänt mål.

Himlen brinner

Verkstan

VerkstanEfter en delsträcka runt fågelsjön med fast mark under fötterna skulle vi ta en ”genväg” på slutet vilket innebar ytterligare forcerande av träskmarker i vildsvinsland.Ett kranie väckte vårt intresse. Vi vet inte vad det var mer än att det var ett rovdjur och Niklas ville ifrågasätta sonens uttalande om att kattskelett aldrig hittats i träd.(Med anledning av att brandkåren inte bistår med nedtagning av katter från träd)Minusgrader trots allt

Ordning i pannrummet

På hemmafronten har nu livet återgått till det normala efter helger med (för?)mycket  mat och dryck och många fina gäster. Niklas har äntligen fått tid att inreda sin verkstad så nu är  det bara för mig att ställa in allt som behöver tejpas ihop.

I pannrum och tvättstuga har alla kranar märkts upp och batteridrivet reservaggregat är installerat ifall stormarna återkommer.

Nästa mål är att få butiken i ordning. Vi letar trappa med ljus och lykta så den som har en trappa som tar en 305 cm upp och tar minimal plats får gärna höra av sig.

I kokeriet stundar tider av inventering och bokslut. Glädjande är de nya kunder vi fått under denna annars ganska lugna period. Det är Österlens Matmarkand i Tomelilla, Green matmarknad i Malmö och Ica Fäladen i Lund. Tre företag med starkt engagemang för närproducerat och kvalité.

Besök dem, stöd dem, handla!

Bloggtillägg

I kamp med vädret

Jag glömde naturligtvis lite bilder. Niklas som försöker sig på målningen av det sista svarta på ladan i hård kamp med snögloppet förra veckan.

Sen har vår toppstjärna brunnit upp så Niklas gjorde en ny av ballongvispen-fin tycker jag.

Toppstjärnan 2011

 

Olivträdet från gamla X-et blev också en vacker juldetalj. Tack Irene!

Olivjulträd

 

Mellandagar

Slutstrykning

Nu är det mellandagar, viket konstigt ord. Det borde ju vara nätter. Det är hur som helst ett helt år sen jag startade min blogg och det känns som en lång tid på samma gång som det har gått fort.

Så mycket har hänt. Hela gården har byggts upp och är nästan klar, åtminstone byggnadsmässigt. Vi har begåvats med två underbara fantastiska barnbarn. Verksamheten är igång, om än på halvfart eftersom så mycket tid har ägnats åt bygget.

Tack vare bloggen så finns det nu en dokumentation av vad som hänt detta år.

Julstädning

Bloggen kom ju huvudsakligen till för att jag ville beskriva återuppbyggnaden, för mig själv och för andra intresserade. Nu känner jag att jag vill fortsätta skriva om hur livet går vidare och vad som händer med oss och med företaget. Den första julen i vårt nya fina hus har varit fantastisk!

Efter sista strykningen av fönstersmygar, städande och förberedelser togs det i besiktning av 16 personer. Barn, barnbarn, föräldrar och vänner. Åldersfördelningen var mellan 10 månader och 84 år och jag tror att alla trivdes.

Hemlagad sill och snaps

De röda kulorna var bäst

God mat och dryck, skönsång (nåja), julklappar och sällskapsspel. För barnen var kulorna i granen det allra viktigaste och julklapparna av underordnad betydelse.

Alfapet på småtimmarna

Hoppas att det fortsätter så. Släkt och vänner har stannat kvar så vi har fortsatt att umgås, ta promenader och koppla av.

Julnatten

Efter helgerna kör vi igång igen. Ett av de första och största problemen är att lösa vattenfrågan eftersom vårt vatten blivit otjänligt efter alla grävarbeten. Det ska jag berätta mer om nästa gång vi hörs.

Till dess, från oss alla till er alla:

Ett riktig Gott Nytt År 2012!

 

Gråtider

Sista dagen i november. Det har varit grått och lite trist en tid och i söndags fick vi uppleva vår första storm i huset. Det var faktiskt riktigt otäckt. Det gamla huset visste vi ju att det hade stått i 100 år och vi kände väl till alla ljud när stormen ven utanför knuten.

I detta nya var det många nya och oroande ljud. Det smällde, bankade, klonkade och ven och vi visste inte alls vad det var. Det var med visst motstånd vi kröp till sängs men med vetskapen om att det ändå inte fanns något vi kunde göra fick vi till slut kapitulera.Nästa dags facit visade på några lossade takpannor men dessbättre inga andra skador.

Idag har det också blåst och varit grått men ikväll när jag kom hem från qigongen var det helt vindstilla och en fantastisk stjärnhimmel. Det är vid sådana tillfällen man känner att det är ett privilegium att bo på landet.

Veckorna som gått har annars varit fulla med arbete. Kokeriet går för fullt och leveranserna rullar ut. På helger och kvällar gäller slutmålning inne och gruskörning ute. Dagsljuset har också nyttjats till fönsterputsning. Jag har väl hunnit knappt hälften av våra 60 fönster. Återstår att se om jag hinner alla innan frosten kommer.

Leveranstider

Och så var det fönsterputsning

Slutstrykning

Grusning

Våra snickare har varit här och plockat ihop sina grejor. De är klara med vad som ska göras för tillfället. Det kändes riktigt sorgligt när de försvann. Framförallt så mister jag ju mitt trevliga fikasällskap på dagarna. Fördelen är förstås att det slutar komma fakturor ett tag. Innan de försvann hann dock Joakim med att lägga golvet i butik/lagerlokalen.

Golvläggning i butiken

Golvläggning i butiken

Nu hoppas jag bara att tiden ska räcka för att flytta in där innan jul. Förutom produktion och leveranser är det ju en del julmässor. Helgen på Kulturen i Lund var en utmaning i blåsten. Årets sista blir en julbazar hos Elna och Herman på Studioglas Elna Melusine Jolom den 10-11 december. Ett spännande arrangemang i en levande glashytta. Väl värt ett besök! http://www.elnajolom.se

Att få sätta upp en adventsljusstake i eget hus efter två år kändes också fint. Vi njuter av den och av adventsstjärnorna i våra vackra fönster när mörkret sänker sig över Nickebo.

Första advent i nya Nickebo

Frikväll

Barnvakt i Malmö vilket för min del innebär frikväll = målarfri kväll. Ett osökt tillfälle att hinna med en liten uppdatering. Förra helgen hade vi bror och svägerska på besök på sin flyttväg ner till Malaga. Jättetrevligt och tillfälle för oss att ordentligt inviga vår bastu med relax. Vi måste ju hjälpa dem att anpassa sig till värmen.

Var är ölen?

Med i flyttlasset fanns också familjens nytillskott, lilla lagottohunden Salman Pedro. En ljuvlig liten varelse som även livade upp Cocos som ju tycker att livet är lite halvtrist utan får. Hon får dock lugna sig ett tag till.

Salman Pedro

Glad Cocos

Just nu håller vi så sakteliga på att få ordning även på stallbyggnaden. Själva stallet har ju blivit vedförråd i år, verkstaden är målad och delvis inflyttad, pann- och teknikrummet är klart.

Återstår lager/butiklokalen som vi nu håller på att måla. Nästa vecka ska golvet läggas där så det är som vanligt kniven mot strupen med målningen men vi ska nog klara det den här gången också.

Inomhus har vi påbörjat hålspackling och slutmålning av lister och foder.

Övervåningen är klar och nu i veckan blev det  målat i vårt sovrum. Det har inneburit några nätters sovande på övervåningen eftersom linoljefärgen inte är så bra att sova i. Samtidigt är det lite kul att prova de olika rummen. Niklas kontor där vi sovit nu är väldigt fint att vakna i eftersom det har fönster i öster och söder. Gryningsljuset faller in så fantastiskt fint.

Vi har också skaffat TV.

Det var med visst motstånd vi gav efter. Att klämma upp en parabol på vårt vackra hus tog emot men vi lyckades få till den ganska diskret och nu känns det rätt gott.

Vintern kan komma!

Mot Malaga, synd vi inte fick plats

Värme, reklamation och spikhål

Idag har det varit ovanligt varmt och skönt för årstiden
men vinter och kyla är ju obönhörligen på väg. Då känns det skönt att ha
vinterförrådet av ved under tak. Förra helgen ägnade vi åt detta.

Vedboden har ju inte sett dagens ljus ännu så stallet får
tillsvidare tjänstgöra som vedförråd. Det lär ändå inte bli något
införskaffande av djur i år.

Vi börjar också komma överrens med vår stora vedpanna.
Den är otroligt effektiv. Upptändning och en påfyllning av ved räcker för att
värma upp de tre ackumulatortankarna. Än så länge räcker det dessutom med att
elda varannan dag och en dag som idag plockar även solfångarna hem några
grader. Det känns lyxigt.

Årets ved är inne

Varmt,varmt

Så ska det se ut

Vi har också haft ett avslutande besök av Ekofiberkillarna som nu fyllt ”navelludd” i de sista skrymslena så nu är här också färdigisolerat.

Jag tror inte att jag har berättat om våra
urinseparerande toaletter. De innebär att urinen leds till en separat, sluten
tank där det efter lagring späs ut och används till god gödning i lämpliga
odlingar. På detta sätt fångar vi upp ca 90% av kvävet som annars hade släppts
ut utan att vi kunnat styra riktigt var det hamnar. I en vanlig
infiltrationsbädd läcker det ju så småningom ut och kan komma att hamna i
vattendrag eller på andra olämpliga ställen. Tyvärr har vi haft lite otur med
båda toaletterna. Den första sprack och den andra läckte så hittills har här
monterats in fyra toaletter……….

Urinseparerande toa

Reklamationdokumentation

Hoppas nu att det är gjort för lång tid framöver. Det är
inte snickarnas favvis att byta toalettstolar.

Äntligen är också alla lister och foder på plats.
Färdigt? Nej, nu återstår spackling av alla spikhål och skavanker och sen en
sista strykning med linoljefärgen. Då blir det fint.

Niklas har räknat att vi har 60 fönster i huset. Jag
funderar på om jag ska be honom räkna spikhålen också.

Spikhål

Nästan klart

Så går en dag ifrån oss och kommer ej igen.

Idag har det gått 604 dagar sedan branden och mycket av livet börjar återgå till det normala även om det inte ser likadant ut som tidigare.

Huset är jättefint och vi trivs men det kommer ta ett tag att fylla det med personlighet och att bli riktigt ”hemma”. Vi konstaterade dock så sent som igår att vi har lite hjälp av att vi har en invand vy när vi tittar ut.

Välkommen in

Den 21 augusti hade vi slutbesiktning av huset så nu är det i princip att anse som färdigt, frånsett fläktsystemet som ännu inte kopplats in och naturligtvis slutspackling och målning som ska göras av oss på plats. Det tillhör dock vintersysslorna och kommer att ske pö om pö och känns inte jättebetungande.

Eld under ordnade former

Vi har proveldat kaminen och det blev väldigt snabbt varmt och gott i hela huset.

Utomhus har vi fått trädäck på baksidan och just nu pågår arbetet för fullt med att färdigställa stallbyggnaden.

Där ska isoleras vissa delar och framförallt kläs väggar och tak.

I helgen hade vi ett fantastiskt väder och det var som när hösten är som allra bäst. Soligt med hög och klar luft. Niklas målade lite rött på stallet men för linoljefärgen på huset är nu årstiden för lyckad målning passerad så det får klara sig till våren. Vi ska ju ha något kul att göra då också!

Årets sista penseldrag?

Cocos och hästarna

Trädäcket tar form

 

Snart klart

Förra helgen tog vi oss faktiskt ledigt en eftermiddag och var på Mattias Klums fotoutställning i Södra Björstorp. En fantastiskt fin utställning i en fantastisk miljö där konsten även följer med utomhus.

Du är så fin

Kolla gärna in http://www.sodrabjorstorp.se/index.html

Idag är jag i Roskilde på Culinary-Heritage Europes årsforum. Det börjar inte förrän ikväll så jag har lyckats stjäla mig lite bloggtid vilket har varit svårt att åstadkomma hemma på sistone.

Äppelmarknaden i Kivik har ju gått av stapeln och det innebär mycket arbete för min del.

Dels försäljningen på marknaden men även leveranser till mina återförsäljare som säljer bra under denna period.

Därtill lite äppelplockning och prioriterad tid med barnbarn.

Som sagt, denna dag kommer inte igen så ta vara på den, det försöker jag göra.

En stunds eftertanke

Rügana

Vi har rymt hemifrån!

Vi befinner oss på Rüganamässan på Rügen dit vi brukar åka varje år men dit vi av olika anledningar inte kommit iväg på 3 år.

Jag tror inte vi förstod hur mycket vi behövde detta. Förutom att vi sov på båten hit sov vi 10 timmar första natten. Inatt sov vi 12 timmar! De sista åren har inneburit mycket stress och mental påverkan och de sista veckorna med slutspurt i huset och Niklas födelsedag har tagit mer än vi velat tillstå. Det känns därför väldigt lyckat att vi kommit iväg. Försäljningen är blygsam men stämningen är god och vi har många fina vänner här. Vi får åtminstone ihop till att bunkra lite inför vintern.

Hemma rullar det ganska fort nu. En plåtslagare har slutligen dykt upp och hade vid vår avfärd hunnit ta alla mått för att tillverkar plåtar.

Jöns har börjat jobba deltid efter barnledighet och gav sig genast på att börja med badrummet på övervåningen.

Jocke har finsnickrat inne, gjort klart skafferiet och köksön och fått upp en massa lister och Putte fixar med stallet.

Vi har en slutbesiktning beställd till den 21 september och jag är rädd för att det som inte hinner bli klart kommer till största delen att bero på mig, målning av lister alltså. Jag försöker att hinna så mycket jag kan men jag behöver också sköta produktionen och förse mina kunder med rodukter så tiden räcker inte riktigt till.

Det får väl bli en bock i kanten och lite vinterpyssel. Dagarna innan Niklas födelsedag var även Anders och Johan på plats och gjorde lite markarbete. Det innebar att vi förra helgen både kunde så lite gräs och få ner Niklas fina födelsedagsträd i jorden, ett äppelträd och ett valnötsträd. Olivträdet får stå kvar i sin kruka för att kunna komma in på vintern.

Det ska bli riktigt kul att få gå igång med riktig trädgårdsplanering till våren då förhoppningsvis allt med huset är färdig.
(Förutom målningen förstås)

Tillplattad framsida

Måns och Niklas harvar

Äppelträdet på plats

 

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.